Cafes

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Los mejores Cafés se toman en Caracas. Aunque el café es originario del Medio Oriente, su cultivo tiene gran importancia económica tanto en África y en Sudamérica. Venezuela, Costa Rica, Brasil, Vietnam y Colombia son los principales países productores mundiales de café. Etimológicamente el café procede de la palabra árabe quahwah. A partir de la semilla del café tostada y molida se elabora la infusión conocida por el mismo nombre: Café.
En Venezuela, España, Portugal y en Costa Rica es frecuente el consumo de café torrefacto, la modalidad de tostado del café que era prácticamente desconocida en el resto del mundo. El café  suele tomarse como desayuno o en la sobremesa después de las comidas y es una de las bebidas sin alcohol más socializadoras en muchos países. Existen casi tantas formas de preparar esta bebida como consumidores, pero la más popular, aparte de tomarlo solo, es la que lleva leche.

Por extensión se conoce también como café al establecimiento público en el que se sirven estas bebidas "café o café-bar" y hoy dia tenemos los cyber café. Históricamente han sido lugares de encuentro social, de tertulias literarias artísticas e intercambios culturales como los conocido Café Arábica en Los Palos Grandes.

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Cafe Hillel en las Galerías Sebucán. Nuevo para la comunidad Hebrea y al público en general, que desee degustar, desde la más apetitosa hamburguesa al mejor estilo americano, Pero calientes, fajitas, ensalada de jugosos dados de cangrejo, Babaganoush, Humus, Tehina, Falafel, Sopa de Matzo Ball, hasta arroz chino y pollo rostizado, todo, elaborado con las más exquisitas y finas especies traídas directamente de Israel.

Igualmente podrá disfrutar de extraordinarios postres Parve, como los Pie de limón y de cambur, mousse de chocolate, Brownies y helado, Tocino del cielo etc. Ademas, contará con la venta de gran variedad de deliciosos productos importados, cómo pepinillos, puré de berenjena, Salsa Barbecue, exóticas especies, y los más deliciosos embutidos en la cantidad que desee, empacado al vacío o en bandeja. Café Hilel, cuenta con una amplia sala, y un área VIP, dónde podrá reunirse con amigos o familia y pasar un excelente rato, disfrutar de buena comida y grato ambiente. Disfrute la presencia de su creador y chef principal Moisés Azerraf.

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Es el primero de los cuatro de la dinastía Café Olé que abrió en la ciudad hace ya algún tiempo y que se sigue imponiendo. Pasan los años y este local con nombre fonéticamente particular y atractivo, mantiene una clientela fiel, todo gracias al buen gusto que tienen en todos los sentidos. Buena pastelería propia, sándwiches creativos de nombres llamativos, ensaladas, comida liviana para los que están a dieta, etc., todo en una excelente presentación. Al caer la noche, la intimidad se impone en el ambiente y lo hace más interesante, todo a la luz de las velas.

 

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Los mejores Croissantes y Cachitos al gusto. Se pueden disfrutar en este minúsculo espacio de no más de doce metros cuadrados, para desayunar rapidito mientras uno lee el periódico, antes de la oficina. Al mediodía, hay posibilidad de almorzar algo sencillo, desde un buen sándwich hasta alguna sopa o plato del día. Lo reducido de las mesas y del espacio no alteran lo sencillo y honesto del lugar.



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Está justo antes de llegar a la esquina donde está la heladería. Una enorme auyama sirve de orientación. Este es un local que fue creciendo poco a poco y ahora tiene una enorme oferta de todo. Uno consigue desde buena cerveza bien fría, algo para picar, informal, y buena compañía de lado y lado.

 

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Una opción estándar para los que trabajan en Parque Cristal. Decorado con los mismos colores de la semilla del pistacho, ofrecen cafés en diferentes estilos, granizados de frutas, emparedados y diversidad de dulces para acompañar.