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Die Auswirkungen von fremden Kulturen ist in den Restaurants der Hauptstadt deutlich. Ein beträchtlicher italienischen Gemeinde sorgt dafür, dass die Pasta ein normaler und gut vorbereitet ist. Zu oft in den Menüs kann als Hauptgericht Pastiche, die Lasagne ist gefunden werden, Brot frischem Obst, Brot italienischen Paneton ist in Mode zu Weihnachten. Es gibt viele italienische Restaurants, die Pizzaofen bieten.

Die Kutteln gibt eine Vielzahl von Einheimischen in Form von Kutteln Suppe mit Gemüse und Kreolisch ist sehr typisch in den Dörfern an Sonntagen oder in einigen Restaurants als Spezialität des Tages zu finden.

Der spanische Einfluss ist in der Prävalenz von Paella, Kutteln Madrid, spanische Tortilla (Omelette mit Kartoffeln) und iberische Spezialitäten evident. Venezolaner lieber Paella-Stil Variationen aus anderen spanischen. Französisch Gebäck, Schweizer Schokolade und holländischem Käse sind in den Geschäften Delikatessen verkauft, und der Norden haben in den Malls Messen amerikanischen Fastfood wie Burger und Pommes frites, gebratenes Huhn, frisch gebackene Kekse und verschiedene Arten von Gebäck .